Столовая

Школьная столовая МАОУ "СОШ № 40" расположена в здании школы на 1 этаже. Школьная столовая - это предприятие общественного питания закрытого типа, ее планировочные и технологические решения разрабатывались на стадии проектирования учебного заведения. Главной особенностью столовой в школе является максимально быстрое обслуживание многочисленного контингента учащихся, которые за 20-30 минут должны быть обеспечены полноценным горячим питанием. Обслуживание организуется по методу предварительной сервировки столов скомплектованными завтраками или обедами.

Характеристики столовой

Площадь столовой: 195 м2

Обеденный зал: 342 м2

Посадочных мест: 280

Оснащение столовой

Школьная столовая полностью укомплектована всем необходимым тепловым, холодильным и прочим оборудованием, посудой и инвентарем, соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Столы: 50

Стулья: 300

Витрина: 1

Буфет

Буфет укомплектован необходимой кухонной и столовой посудой. Обеденный зал оборудован стандартной мебелью упрощенной конструкции. Внутренняя отделка помещений буфета выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений.